Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Fine dining
Wij serveren van woensdag t/m zondag een culinair vier, vijf, zes of zeven gangen menu geïnspireerd door het aanbod op de markt waarbij wisselende seizoensgebonden gerechten de smaakmakers vormen.
Vier gangen € 49,50
Heilbot, 64 graden ei, hert, appeltaartje
Vijf gangen € 57,50
Heilbot, 64 graden ei, buikspek, hert, appeltaartje
Zes gangen € 64,50
Heilbot, coquille, 64 graden ei, buikspek, hert, appeltaartje
Zeven gangen € 71,50
Alle gangen
Bijpassende wijnen per glas € 6,5
Bijpassende bieren per glas € 5,5
Extra kaasgerecht € 10,5
Heeft u (dieet)wensen of allergieën? Dan horen wij dat graag bij het maken van de reservering zodat we er rekening mee kunnen houden.
Voor elke wijziging die niet vooraf is doorgegeven brengen wij een supplement van € 2 in rekening.
Menu
Amuse van ’t huys
Broodjes | krokantjes | smeersels
• • •
Heilbot
vadouvan | quinoa | pompoen
Coquille & Pata negra
witlof | truffel | brioche
64 graden ei
Alkmaarse parelgort | tallegio | aardpeer
Buikspek
atjar rode kool | spitskool rendang | kokos
Proeverij van hert
eekhoorntjesbrood | Gieser Wildeman | pommes amadine
Gorgonzola
gorgonzola roomijs | moerbeien | kippenhuid
Huyskamer ‘appeltaartje’
Boerenjongens | kaneel | schoone van boskoop
Oesters Irish Mór no. 4
Rode wijnazijn | sjalot | per stuk | 4
Pata Negra
Gerookte amandel | 60 gram | 12
Taggiasche olijven
Topkwaliteit uit Ligurië, Italië | rijk & zacht | 5
In het idyllische landschap van het Brabantse Esbeek bevindt zich een verborgen juweeltje dat fijnproevers en liefhebbers van gastronomische ervaringen zal betoveren – De Huyskamer Esbeek. Dit charmante restaurant biedt een unieke culinaire reis die zowel de smaakpapillen als de ziel verrukt, en het is een plek waar gastvrijheid en verfijning hand in hand gaan.
Gelegen in een schilderachtig dorpje, omringd door weelderige groene velden en karakteristieke boerderijen, trekt De Huyskamer Esbeek onmiddellijk de aandacht met zijn rustieke uitstraling en warme ambiance. Het interieur is elegant en uitnodigend, met een perfecte balans tussen moderne elegantie en landelijke charme. Bij binnenkomst wordt men begroet door een gastvrij team dat er altijd naar streeft om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
Het culinaire aanbod van De Huyskamer Esbeek wordt gekenmerkt door seizoensgebonden gerechten die gebruik maken van de beste lokale ingrediënten. De getalenteerde chef-kok weet keer op keer te verrassen met creatieve en smaakvolle composities. De menukaart weerspiegelt een harmonieus samenspel van traditionele recepten en innovatieve kooktechnieken, waarbij elk gerecht zorgvuldig wordt samengesteld om de zintuigen te prikkelen.
Een typische avond bij De Huyskamer Esbeek begint met een aperitief waarbij gasten kunnen kiezen uit een selectie van verfijnde wijnen, lokale bieren of ambachtelijke cocktails. Het attente personeel staat altijd klaar om deskundig advies te geven en passende suggesties te doen die de maaltijd perfect aanvullen.
Het voorgerecht is vaak een lust voor het oog en biedt een voorproefje van wat nog komen gaat. De verse en smaakvolle ingrediënten vormen de basis van elk gerecht, en de chef-kok weet ze moeiteloos te combineren tot verrassende en harmonieuze smaakcombinaties.
Na het voorgerecht volgt het hoofdgerecht, het hoogtepunt van de avond. De keuze is divers, variërend van verfijnde vleesgerechten tot verrukkelijke vegetarische opties, die allen met de grootste zorg en aandacht worden bereid. Elk gerecht is een kunstwerk op zich, met oog voor detail en presentatie.
Tot slot is er nog het dessert – een ware traktatie voor de zoetekauwen onder ons. De creatieve en smaakvolle nagerechten zorgen voor een perfecte afsluiting van een onvergetelijke maaltijd.
De Huyskamer Esbeek staat ook bekend om zijn uitgebreide wijnkaart. Kenners kunnen hier hun hart ophalen met een gevarieerde selectie van wijnen die perfect passen bij de culinaire creaties. Het personeel adviseert graag over welke wijn het beste aansluit bij het gekozen menu, zodat gasten de ultieme smaakbeleving ervaren.
Dineren bij De Huyskamer Esbeek is niet alleen een culinaire reis, maar ook een sociale aangelegenheid waarbij tijd nemen voor elkaar centraal staat. Het restaurant is ideaal voor een romantisch diner voor twee, een gezellige avond met vrienden of een speciale viering met familie.
Of je nu een lokale inwoner bent of een bezoeker van verder weg, een bezoek aan De Huyskamer Esbeek is een must voor iedereen die op zoek is naar een verfijnde eetervaring in een betoverende omgeving.
Kortom, De Huyskamer Esbeek biedt een gastronomische ervaring die recht doet aan de prachtige omgeving en de liefde voor culinaire kunst. Het restaurant weet keer op keer te verrassen met zijn verrukkelijke gerechten, uitstekende service en warme gastvrijheid. Een avond hier doorbrengen zal niet alleen een diner zijn, maar een onvergetelijke reis voor alle zintuigen.
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Ma & di gesloten
Wo t/m vr vanaf 11:00 uur
Za & zo vanaf 10:00 uur
Lunch: 11:00 – 16:00 uur
Diner: 17:00 – 21:00 uur
Honden zijn van harte welkom op ons terras. Binnen zijn honden volgens de Nederlandse wetgeving niet toegestaan in verband met onze open keuken. Assistentiehonden zijn uitgezonderd.