Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Laat je in een aantal gangen verrassen door de creatieve gerechten van Chef-kok Casper de Kort en zijn keukenteam.
| Drie gangen | € 37 |
| Vier gangen | € 45 |
| Vijf gangen | € 52 |
| Zes gangen | € 59 |
Wijn- & bierarrangement
 Wijn |  Bier | |
| Drie gangen | € 18 | € 15 |
| Vier gangen | € 24 | € 20 |
| Vijf gangen | € 30 | € 25 |
| Zes gangen | € 36 | € 30 |
Vers afgebakken Italiaans breekbrood 
Roomboter | zeezout | olijfolie | 7
Huysgemarineerde olijven
Een schaaltje met heerlijke gemarineerde olijven | 5
Oesters Irish Mór no. 4
Rode wijnazijn | sjalot | per stuk | 4
Pata Negra
Gerookte amandel | 60 gram | 12
Dry-aged rode biet
Sorbet | chioggia | zwarte kers | 13 Biertip: La Trappe Isid’or Wijntip: Bodegas Faustino Garcia Martinez
Tataki van diamanthaas
Ponzu | miso-ijs | gepekelde komkommer | 13 Biertip: Konjel Wijntip: Forma de Arte Chardonnay
Terrine van Serranoham & eendenlever
varkensprocureur | oude brokkel | koolrabi | 15 Biertip: Rooie fik Wijntip: Bodegas Faustino Garcia Martinez
Gebrande makreel
Rettich | passievrucht | sumac | 12 Biertip: La Trappe Witte Trappist Wijntip: Brutscher Sauvignon Blanc
Escabeche
Mossel | langoustine | watermeloen | 14 Biertip: Witte Roos Wijntip: Brutscher Sauvignon Blanc
Fregola
Burrata | gepofte paprika | parmezaan | 21 Biertip: Brugse Zot Wijntip: Grenache Blanc
Dorade
Langoustine | Indische kruiden | couscous | 24 Biertip: Tripel Karmeliet Wijntip: Portal da Azenha Branco Reserva
Schol
Mossel | proeftuin-kruiden | meiknol | 23 Biertip: Duvel Tripel Citra Hop Wijntip: Grenache Blanc
Picanha
Merg | chimichurri| suikermais | 26 Biertip: Gouden Carolus Whiskey Infused Wijntip: Forma de Arte Reserva
Kwartel
Eendenlever | peulvruchten | bonenkruid | 25 Biertip: La Trappe Dubbel Wijntip: Brutscher Spätburgunder
Verrassingsgerecht
Vis of vlees | 24,5
Vegetarisch | 19
Hoofdgerechten worden geserveerd met huysgemaakte frieten. Extra portie frieten | 3
Dieetwensen of allergieën? Geef het aan ons door. Wij streven naar perfectie & kwaliteit. Kwaliteit kost tijd. Geniet!
Ontspannen genieten met de kinderen? Dan ben je bij De Huyskamer in Esbeek aan het juiste adres.
Perzik
Matcha | merengue | verveine | 8,5 Biertip: Lowlander Tropical Ale Wijntip: Chenin Blanc
Framboos
Koningskruid | madeleine | yoghurt | 8,5 Biertip: Rodenbach fruitage Wijntip: Moscato d’Asti
Pure chocolade
Konjel | 5 spice toffee | sabayon | 8,5 Biertip: Konjel Wijntip: Pedro Ximenez sherry
Verrassingsdessert
Laat je verrassen door een creatief dessert van de chef | 8,5
IJstaart
Steranijs | passievrucht | 8,5
Kaasassortiment
Met mooie binnen- en buitenlandse kazen van Fromagerie Guillaume uit Berkel-Enschot.
Drie kazen | 9,5
Vijf kazen | 11,5
Zeven kazen | 13,5
Biertip: La Trappe Isid’or Wijntip: Rataffia Pierre Jourdan
Tip! Maak van uw kaasplank een wijn-spijsproeverij!
met 3 bijpassende proefglazen | 9,5
Speciale koffie
o.a. Irish | French | Hasseltse | Spanish | Italian | 6,5
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Maandag & dinsdag
Gesloten
Woensdag t/m vrijdag
vanaf 11:00 uur
Zaterdag & zondag
vanaf 10:00 uur
Lunch: tot 16:30 uur
Diner: vanaf 17:00 uur
Keuken geopend tot 22:00 uur.
Honden zijn van harte welkom op ons terras. Binnen zijn honden volgens de Nederlandse wetgeving niet toegestaan. Assistentiehonden uitgezonderd.
